“龍灣”茶干秉承傳統12道古法工藝，擁有新安江源頭水質，采用優良大豆，確保不揭取豆腐衣、不添加防腐劑，并融合了古徽州傳統飲食文化內涵與現代休閑食品要求等特點，形成了對折不斷韌性好、回味悠長口齒留香的品質。